紅豆酸奶慕斯 慕斯 A蛋白,A白糖,A檸檬汁（塔塔粉或白醋都可）,麪糊部分,B水,b油,b低粉,b澱粉,b抹茶粉,b蛋黃,b白糖,c原味酸奶,c淡奶油,c吉利丁,c蜜紅豆,c水,c糖,dQQ糖2小包，一包是幾克來的？忘了,d水 綜合評分 9.0
【超簡單】Wilton惠爾通食譜之非油炸，烘烤蛋糕甜甜圈 附加：幾種自制酪乳buttermilk的方法。 蛋糕 麪粉(個人覺得那種麪粉都關係不大，原方說要過篩，但是我覺得可過可不過吧，除非你的麪粉裡有很多大顆粒,白砂糖,泡打粉,肉豆蔻粉(個人覺得可以替換其他粉類，如肉桂粉,鹽,酪乳（buttermilk字典的翻譯，如果國內不好買，我會在下面教如何製作,雞蛋（需要稍微打發,牛油（溶化為液體） 綜合評分 9.5